Anguszucht

Die Rasse "Deutsch Angus" zeichnet sich einerseits durch Robustheit und Leichtkalbigkeit aus, andererseits sind die Tiere auch berühmt für ihre hohe Fleischqualität, die durch die einzigartige intramuskuläre Fetteinlagerung erreicht wird.

Direktvermarktung von Rindfleisch

Bei uns können Sie - Verfügbarkeit vorausgesetzt - Rindfleisch direkt beim Erzeuger kaufen. Hier laufen die Rinder 365 Tage im Jahr auf den Weiden und lassen es sich gut gehen. Tierwohl steht an erster Stelle, gefüttert wird nur Heu und Grassilage. Naja, ab und zu ein Apfel als Leckerbissen darf es doch sein. So können Sie sicher sein, dass das Fleisch höchsten Ansprüchen genügt und gleichzeitig wird es lokal und ressourcenschonend produziert.

Rindergewöhnungskurse mit eigenem Pferd

Wofür brauchen wir eigentlich die Dressurlektionen? Damit wir damit im Viereck angeben können? Haben sich die Lektionen nicht eher aus der Notwendigkeit der Militär- und Arbeitsreitweisen ergeben? Wer einmal eine Reise zu den Ursprüngen der Dressur unternehmen möchte, sollte sich mit dem Pferd der Herausforderung der Rinderarbeit stellen. Wir führen Sie und Ihr Pferd sanft an die Tiere heran und geben damit der Reitweise einen ganz neuen (oder eher alten) Sinn!